Συγκέντρωση στο αεροδρόμιο Μακεδονία, όπου θα συναντήσετε τον συνοδό του γραφείου μας, αρχηγό εξειδικευμένο στον συγκεκριμένο προορισμό. Έλεγχος και απευθείας πτήση για το αεροδρόμιο της Κρακοβίας. Άφιξη, και επιβίβαση στο λεωφορείο μας για να ξεκινήσουμε την γνωριμία μας με την πόλη της Κρακοβίας. Από τις παλαιότερες πόλεις της χώρας, η Κρακοβία προβάλλει ανέγγιχτη από την καταστροφή του Β΄ Παγκόσμιου Πολέμου με ένα ιστορικό κέντρο υποδειγματικά φροντισμένο. Την ίδια στιγμή, παραμένει ένα από τα μεγαλύτερα πολιτιστικά, καλλιτεχνικά αλλά και τουριστικά κέντρα στην Ευρώπη. Η πόλη που γνώρισε τη μεγαλύτερη ακμή της κατά τη δυναστεία των Γιαγκελλόνων (1386-1572), είναι ιδιαίτερα περήφανη για τον πρώτο Πολωνό Ποντίφικα. Ο κατά κόσμων Κάρολος Ιωσήφ Βοϊτίλα από Αρχιεπίσκοπος της Κρακοβίας, ανακηρύχθηκε πάπας της Ρωμαιοκαθολικής Εκκλησίας, ως Πάπας Ιωάννης Παύλος Β’. Μπαίνουμε από την πύλη Του Αγίου Φλωριανού στην παλιά πόλη, βλέπουμε και θαυμάζουμε τη μεγαλύτερη στη χώρα πλατεία της Αγοράς. Εκεί, δεσπόζει η Εκκλησία της Παναγίας. Η Εκκλησία Μαριάτσκι είναι ο ναός όπου ο -αγιοποιηθείς πλέον- Πάπας Ιωάννης Παύλος ΙΙ διετέλεσε επί μακρόν εφημέριος, ενώ κάθε μια ώρα, από το καμπαναριό της εκκλησίας, ένας τρομπετίστας διαχέει τη μελωδία της τρομπέτας σε όλη την πλατεία. Μια ιστορία αυτοθυσίας, εξηγεί το γιατί στο κέντρο της δεσπόζει και το αναγεννησιακού ρυθμού κτίριο Σουκιένιτσε, πάλαι ποτέ σημείο αναφοράς του εμπορίου των υφασμάτων. Χρόνος ελεύθερος στην αγορά της πόλης και από εκεί θα καταλήξουμε στο ξενοδοχείο μας για τακτοποίηση και διανυκτέρευση.

Πρωινό και ξεκινάμε τη σημερινή μας ημέρα με προορισμό το Άουσβιτς. Εκεί που η μνήμη και η φρίκη συναντιούνται. Στο άκουσμα του ονόματος και μόνο δημιουργούνται ρίγη σύγκορμης ανατριχίλας. Εβδομήντα και πλέον χρόνια μετά την απελευθέρωση των εγκλείστων του κολαστηρίου από τους Ρώσους, το Άουσβιτς αποτελεί τη ζωντανή απόδειξη της ιστορίας πως ο άνθρωπος μπορεί να διαπράξει τις πιο αδιανόητες θηριωδίες. Η σημερινή επίσκεψη στο φρικτό στρατόπεδο συγκέντρωσης προϋποθέτει γερό στομάχι. Πώς αλλιώς μπορεί κανείς να «μεταβολίσει» τα προσωπικά αντικείμενα, τα παπούτσια και ρούχα παιδιών (πολλά από τα οποία ήταν νηπιακής ηλικίας όταν δολοφονήθηκαν) καθώς κι ένα σωρό άλλα εκθέματα που δημιουργούν σοκ και δέος στον επισκέπτη ενός αδιανόητου κολαστηρίου; Το Άουσβιτς που δέχεται περισσότερους από 1.500.000 επισκέπτες ετησίως λειτουργεί σαν μια σοβαρή προειδοποίηση για τους κινδύνους του ολοκληρωτισμού και του φανατισμού. Αποτελούνταν από τρία στρατόπεδα και ένα κέντρο δολοφονίας. Τα στρατόπεδα τέθηκαν σε λειτουργία σε διάστημα σχεδόν δύο ετών, 1940-1942. Έκλεισε τον Ιανουάριο του 1945 αμέσως μετά την απελευθέρωσή του από το Σοβιετικό στρατό. Περισσότεροι από 1,1 εκατομμύρια άνθρωποι έχασαν τη ζωή τους, συμπεριλαμβανομένου ενός εκατομμυρίου Εβραίων. Όσοι δεν είχαν σταλεί απευθείας σε θαλάμους αερίων καταδικάστηκαν σε καταναγκαστική εργασία. Το σύμπλεγμα στρατοπέδων, το μεγαλύτερο στο είδος του, έπαιξε σημαντικό ρόλο στην εκτέλεση του ναζιστικού σχεδίου για την “Τελική Λύση”. Το Άουσβιτς έμεινε στην Ιστορία σαν ένα από τα πιο διαβόητα στρατόπεδα του Ολοκαυτώματος. Θα συνεχίσουμε με την επίσκεψή μας σε μια αλμυρή, υπόγεια ιστορία στα αλατωρυχεία της Βιέλιτσκα. Θα κατεβούμε αρκετά μέτρα μέσα στη γη, θα περιδιαβούμε υπόγειες στοές, θα δούμε τον τρόπο εξόρυξης του λευκού όπως λεγόταν χρυσού, του αλατιού. Ιδιαίτερα εντυπωσιακή, η λαξευμένη εκκλησία προς τιμήν της Ευλογημένης Κίνγκα, προστάτιδας Αγίας των εργαζομένων σε ορυχεία. Η «αλατόγλυπτη» εκκλησία έχει σκαλιστεί, εξ ολοκλήρου, από τους ίδιους τους αλατωρύχους οι οποίοι έφτιαξαν ακόμη και τους πολυελαίους από κρυστάλλους αλατιού! Αφού ολοκληρώσουμε την περιήγησή μας, θα επιστρέψουμε στο ξενοδοχείο μας για ξεκούραση και χρόνος ελεύθερος για μια βραδινή εξ’ ιδίων βόλτα σε αυτή την παραμυθένια πόλη.

Θα πάρουμε το πρωινό μας στο ξενοδοχείο και θα ξεκινήσουμε την ημέρα μας με επίσκεψη στο περίφημο ‘Κάστρο Wawel’, με τον θρυλικό δράκο της Κρακοβίας και τον ‘Καθεδρικό Ναό’ ο οποίος αποτελεί ένα αρχιτεκτονικό παζλ διαφορετικών χρωμάτων, σχημάτων και στυλ. Στο σημείο αυτό θα έχετε τη δυνατότητα να βγάλετε μερικές από τις πιο ωραίες φωτογραφίες με θέα την πόλη ή το κάστρο, ιδανικές για το φωτογραφικό σας άλμπουμ ή τα stories σας. Η βόλτα μας θα τελειώσει με επίσκεψη στην Εβραϊκή συνοικία (Kazimierz), που αποτελεί την πιο hip/ εναλλακτική γειτονιά της πόλης. Εκεί βρίσκεται η παλαιότερη εβραϊκή συνοικία της Πολωνίας και γυρίστηκε η γνωστή ταινία «Η Λίστα του Σίντλερ», του Στίβεν Σπίλμπεργκ. Για τους λάτρεις της αντίκας και του βίντατζ, κάποιες μέρες διοργανώνεται η Αγορά ‘Antiques Market’, που είναι το αντίστοιχο Porto Bello Road Market του Λονδίνου. Από εκεί θα αναχωρήσουμε για την πανέμορφη πόλης της Βαρσοβίας. Μέσα από μια υπέροχη διαδρομή θα φθάσουμε και θα κατευθυνθούμε στο κέντρο της πόλης. Θα θαυμάσουμε το μεγαλοπρεπές κτίριο, το Παλάτι Κουλτούρας και Επιστήμης, μία από τις «επτά αδερφές του Στάλιν», επτά κτίρια που χτίστηκαν σχεδόν πανομοιότυπα στις πρωτεύουσες χωρών του πρώην Ανατολικού μπλοκ. Ανθισμένοι κήποι, μνημεία αφιερωμένα σε παλιούς, αλλά και σύγχρονους θεούς της τέχνης, σιντριβάνια, λίμνες, αμφιθέατρα, μονοπάτια και γέφυρες. Σαν άλλοι βασιλιάδες, θα διαβούμε χνάρια της άλλοτε βασιλικής οδού. Θα ξεκινήσουμε με το παλάτι του Βίλανοφ, τις Βερσαλλίες της Πολωνίας όπως αποκαλούνται. Συνεχίζουμε με το πάρκο Λαζιένσκι. Απλωμένο σε 760 στρέμματα πράσινης γης, το πάρκο συνιστά το καλύτερο μέρος για να αφουγκραστούμε την πολιτιστική κατάθεση μιας πόλης που αναγεννήθηκε μέσα από τις στάχτες της. Ανάμεσα στα αξιοθέατά του περίφημου πάρκου, ξεχωρίζουμε το μνημείο του Σοπέν, γύρω από το οποίο οργανώνονται τακτικά μουσικές εκδηλώσεις. Ακόμη το παλάτι του Νερού, αντίγραφο ρωμαϊκού αμφιθεάτρου. Στη συνέχεια, μια επίσκεψη στο εβραϊκό μουσείο Πολίν, με το Μνημείο του Ολοκαυτώματος. Βρίσκεται στην καρδιά του τότε εβραϊκού γκέτο. Η παλιά πόλη της Βαρσοβίας βρίσκεται φυσικά στον κατάλογο της πανανθρώπινης πολιτιστικής κληρονομιάς της Ουνέσκο. Συνεχίζοντας, θα δούμε το Βασιλικό Ανάκτορο, την πλατεία του Κάστρου Plac Zamkowy, από τα λίγα σημεία που σώθηκαν από τη ναζιστική λαίλαπα, καθώς επίσης και το Θέατρο Βιέλκι που στεγάζει την Όπερα και το Μπαλέτο. Και διερχόμενοι μια σειρά από μεγάλες λεωφόρους και περνώντας από το μετά-σταλινικό σύγχρονο κέντρο της πόλης θα οδηγηθούμε στην πλατεία του Κάστρου. Έπειτα επιστρέφουμε στη Βαρσοβία για να αφήσουμε το λεωφορείο και να μπούμε στην καρδιά της παλιάς βασιλικής πόλης. Η απολαυστική διαδρομή, γνωστή ως «μίλι», θα μας φέρει μπροστά στα πιο σπουδαία μνημεία και τα πλέον όμορφα κτίρια της Βαρσοβίας. Ανάμεσα σε αυτά που ξεχωρίζουν είναι η Εκκλησία της Αγίας Άννας και του Τιμίου Σταυρού, ο Ναός των Καρμελιτών, το Προεδρικό Ανάκτορο, το Παλάτι Kazimierz, το ιστορικό και πολυτελέστατο ξενοδοχείο Μπρίστολ, η Εθνική Βιβλιοθήκη, Κάστρο της Βαρσοβίας, ενώ λίγο πιο πέρα θα προσεγγίσουμε το σπίτι της πρωτοπόρου επιστήμονα και Νομπελίστριας, Μαρίας Κοζλόφκα Κιουρί. Θα καταλήξουμε στο ξενοδοχείο μας για τακτοποίηση και χρόνος ελεύθερος για να γνωρίσετε την νυχτερινή ζωή της πόλης. Διανυκτέρευση. 

Μετά το πρωινό μας, θα αναχωρήσουμε για την πόλη του Πόζναν. Άφιξη και ξεκινάμε την εκδρομή μας με περιήγηση στην πόλη. Ένα θέαμα της πόλης είναι ότι λίγο πριν τις 12, ο κόσμος μαζεύεται μπροστά στο δημαρχείο, καθώς από το ρολόι του βγαίνουν δύο μεταλλικές κατσίκες, οι οποίες διασταυρώνουν τα κέρατά τους, σαν να τσακώνονται, ενώ ταυτόχρονα χτυπούν οι καμπάνες. Σύμφωνα με το μύθο, κάποτε δύο κατσίκες τσούγκριζαν επίμονα τα κέρατα τους για να τραβήξουν την προσοχή των ανθρώπων προς μια φωτιά που είχε ξεσπάσει. Σήμερα, είναι τα σύμβολα της πόλης και θα τις βρείτε στα περισσότερα souvenir. Λίγα μέτρα μακριά από την παλιά αγορά, βρίσκεται η μπαρόκ εκκλησία Fara Poznanska. Θεωρείται μια από τις πιο όμορφες εκκλησίες της Πολωνίας. Αν σας αρέσει εξωτερικά, τότε το εσωτερικό της σίγουρα θα σας συναρπάσει! Θα θαυμάσουμε ακόμα το Royal Castle, το πιο ιστορικό κάστρο του Πόζναν. Κατασκευάστηκε τον 13ο αιώνα και χρειάστηκε ανακατασκευή μετά το Β’ Παγκόσμιο Πόλεμο. Σήμερα, φιλοξενεί μια έκθεση για την ιστορία του μουσείου. Ωστόσο, ο πραγματικός λόγος για να το επισκεφτεί κανείς είναι η μαγευτική πανοραμική θέα του από τον πύργο. Θα δούμε ακόμα το Μουσείο κρουασάν, στο οποίο θα μάθουμε πώς κατασκευάζεται το τοπικό γλύκισμα το περίφημο κρουασάν του Αγίου Μαρτίνου και, φυσικά, θα το δοκιμάσουμε. Πρόκειται για μια διαδραστική και διασκεδαστική εμπειρία, ειδικά αν είστε λάτρης των γλυκών. Τελειώνοντας θα καταλήξουμε στο ξενοδοχείο μας για τακτοποίηση και ξεκούραση και ο υπόλοιπος χρόνος είναι στη διάθεσή σας για να εξερευνήσετε το κέντρο της πόλης.

Μετά το πρωινό μας, θα έχουμε μια τελευταία βόλτα στην πόλη χωρίς το λεωφορείο μας αυτή τη φορά. Θα έχετε ελεύθερο χρόνο στην αγορά για τις τελευταίες σας αγορές και στη συνέχεια θα έχουμε την μετάβασή μας στο αεροδρόμιο και επιστροφή στη Θεσσαλονίκη γεμάτοι όμορφες αναμνήσεις από το ταξίδι μας.